Joanna Kulczyk

Kategoria: Przepisy

wierzbówka_kiprzyca
Odtruwanie organizmu

ZRÓB SWÓJ WŁASNY IWAN CZAJ

Herbata z wierzbówki kiprzycy Wierzbówka kiprzyca to roślina wieloletnia, osiągająca wysokość nawet do 120 cm. Jest to roślina pospolita – można ją spotkać w lasach, na łąkach, polanach, ugorach, w rowach, przy rzekach i strumieniach. Kwitnie od czerwca do sierpnia. Jej kwiaty są koloru różowego, fioletowego lub fioletowo-różowo-purpurowego, a liście przypominają liście wierzby. Surowcem zielarskim wierzbówki kiprzycy jest ziele, a konkretnie górne pędy, które zbiera

Czytaj więcej »
liść_czarnej_porzeczki
Przepisy

LIŚĆ CZARNEJ PORZECZKI

Jeśli chodzi o czarną porzeczkę to cenne pod względem bogactwa witamin są nie tylko jej owoce, ale również liście. Są znakomitym źródłem witamin – zwłaszcza C – przeciwutleniaczy, naturalnych związków chemicznych wpływających korzystnie na układ odpornościowy, naczynia krwionośne, błony śluzowe i skórę. Liść czarnej porzeczki posiada właściwości pomocne przy następujących dolegliwościach: artretyzm, konwulsyjny kaszel, rozwolnienie, reumatyzm, schorzenia dróg moczowych, pęcherza moczowego, do okładów na rany, wrzody

Czytaj więcej »
orzech_wloski
Odgrzybianie

LECZNICZA NALEWKA Z ORZECHÓW WŁOSKICH

Nalewka z orzecha włoskiego jest niezastąpionym leczniczym trunkiem, stosowanym przy: zatruciach, niestrawności, biegunkach, bolesnych skurczach żołądka, zwalczaniu pasożytów, zwalczaniu wirusów, bakterii i grzybów. Zielona łupina orzecha włoskiego jest bogata w lecznicze garbniki i glikozydy, które nadają nalewce mocnego, wytrawnego smaku. Sezon na zielone orzechy trwa, w związku z czym warto zaopatrzyć się w nie i przygotować domową nalewkę. Przepisy na nalewki z orzecha włoskiego poniżej.

Czytaj więcej »
Kuchnia

Keto omlet na mące kokosowej

Przygotowaliśmy dla Ciebie przepis na pyszny keto omlet na mące kokosowej. Do jego przygotowania potrzebujesz: 2 jaja 10 g mąki kokosowej (kliknij tutaj) 10 g wiórek kokosowych szczypta proszku do pieczenia szczypta soli 10 g oleju kokosowego (kliknij tutaj) 20 g gorzkiej czekolady 85% łyżeczka masła orzechowego (kliknij tutaj opcjonalnie możesz dodać maliny lub borówki Przygotowanie: Biała oddzielamy od żółtek, a następnie dodajemy szczyptę soli

Czytaj więcej »
Kuchnia

Keto deser czekoladowy

Mus czekoladowy z owocami Potrzebujemy: 100g gorzkiej czekolady 80% 150 g mascarpone 1 łyżka masła orzechowego (kliknij tutaj) 70 ml śmietanki 36% 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka kakao (kliknij tutaj) 1 łyżeczka oleju kokosowego (kliknij tutaj) garść borówek lub malin Sposób przygotowania: Czekoladę wraz z masłem i olejem kokosowym rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać kakao i wymieszać. Zostawić do ostygnięcia. Śmietankę ubić na sztywno. Do

Czytaj więcej »
Kuchnia

Ketogeniczny chleb z mąki migdałowej

Przygotowaliśmy dla Ciebie dwa przepisy na pyszny bezglutenowy chlebek, który świetnie się sprawdzi również na diecie ketogenicznej. Przepis nr1. Potrzebujesz: 4 jaja 200g mąki migdałowej (kliknij tutaj) 60 g roztopionego masła 20 g łuski babki jajowatej (kliknij tutaj) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki gumy ksantanowej szczypta soli himalajskiej 125 ml ciepłej wody Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wszystkie suche składniki wymieszaj

Czytaj więcej »
Dieta

Zakwas buraczany- eliksir zdrowia

Czy wiesz jak wiele korzyści może przynieś nam spożywanie znanych od wieków buraków? Warzywa te mają wiele witamin i składników mineralnych, które działają prozdrowotnie na organizm, a na dodatek są bardzo pyszne. Właściwie ciężko sobie wyobrazić polską kuchnię bez jego towarzystwa. Wartości odżywcze buraka: – jest niskokaloryczny- ma 43 kcal na 100 g, – zawiera błonnik pokarmowy, – jest bogatym źródłem żelaza, fosforu, wapnia, sodu,

Czytaj więcej »
Dieta

Halibut z grillowanymi warzywami

Jeśli nie lubisz spędzać wielu godzin w kuchni, a masz ochotę na zdrowy i smaczny posiłek, serdecznie zachęcam Cię do przygotowania halibuta z grillowanymi warzywami. Do przygotowania będziesz potrzebował (składniki na 4 porcje): Brokuły- 1 sztuka (400g) Halibut- 400g Marchew-  4 sztuki (200g) Rzodkiewka- 1 pęczek (100g) Oliwa z oliwek- 4 łyżki (40ml) Czosnek- 2 ząbki (10g) Por- 1 sztuka (120g) Sok z cytryny- kilka

Czytaj więcej »
Dieta

Zielony koktajl oczyszczający

Przygotowaliśmy dla Ciebie przepis na pyszny zielony koktajl oczyszczający. Do jego zrobienia potrzebujesz kilku składników, blender oraz chwilę wolnego czasu. Potrzebne produkty: Woda kokosowa- 1 szklanka (250 ml)  Banan- 1 sztuka (155g)  Szpinak- 2 garści (30g)  Jabłko- 1 sztuka (120g)  Sok z młodego jęczmienia- 2 łyżki  Spirulina- 2 łyżki (20g)  Witamina C w proszku- (500-1000 mg) Sposób przygotowania: Banana i jabłko obrać, a następnie pokroić

Czytaj więcej »
Dieta

Jak odchudzić potrawy bożonarodzeniowe- kilka dietetycznych wskazówek

           Święta Bożego Narodzenia kojarzą nam się z czasem spędzonym z rodziną przy suto zastawionym stole. Potrawy świąteczne choć smaczne, są bardzo kaloryczne. Jak więc w okresie świąt nie odmawiać sobie pyszności oraz cieszyć się smakiem potraw bez poważnych konsekwencji? Podpowiemy Ci jak zmodyfikować świąteczne przepisy, aby dania były mniej kaloryczne. Zapraszamy.     Cukier– produkt najczęściej używany przez nas do

Czytaj więcej »