Przygotowaliśmy dla Ciebie przepis na pyszny keto omlet na mące kokosowej.
Do jego przygotowania potrzebujesz:
- 2 jaja
- 10 g mąki kokosowej (kliknij tutaj)
- 10 g wiórek kokosowych
- szczypta proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 10 g oleju kokosowego (kliknij tutaj)
- 20 g gorzkiej czekolady 85%
- łyżeczka masła orzechowego (kliknij tutaj
- opcjonalnie możesz dodać maliny lub borówki
Przygotowanie:
- Biała oddzielamy od żółtek, a następnie dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę.
- Do piany dodajemy żółtka, mąkę, wiórki oraz proszek do pieczenia. Delikatnie wszystko mieszamy łyżką.
- Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wylewamy naszą masę. Przykrywamy pokrywką i smażymy na małym ogniu kilka minut z każdej strony.
- W międzyczasie siekamy naszą czekoladę.
- Kiedy omlet jest gotowy, smarujemy masłem orzechowym i posypujemy czekoladą.
Po składniki zapraszamy do Zielarni Warmińskiej lub do naszego sklepu internetowego.
