Archiwa Zioła - Joanna Kulczyk

Uroda

POKRZYWA

Pokrzywa to znane i od stuleci wykorzystywane zioło. Ma ona liczne właściwości lecznicze. Działa: moczopędnie – stosowana jest w łagodnych stanach zapalnych dróg moczowych, ponieważ zwiększa ilość moczu wydalanego w ciągu doby, eliminując szkodliwe produkty przemiany materii i mocznik, ponadto oczyszcza krew; przeciwcukrzycowo – pobudza pracę trzustki, wpływając na obniżenie poziomu cukru we krwi; wzmacniająco na układ odpornościowy – liście i korzeń pokrzywy zawierają składniki

Czytaj więcej »

Zdrowie

RUMIANEK

Rumianek pospolity to zioło znane z licznych właściwości leczniczych. Co ważne, jest ono bezpieczne w stosowaniu, gdyż nie wykazuje żadnych właściwości ubocznych i nie uczula. Rumianek działa przeciwzapalnie. Stosowany jest w: stanach zapalnych błony śluzowej jamy ustnej i gardła, zapaleniu układu pokarmowego, zapaleniu dróg moczowych, stanach zapalnych spojówek i powiek (do przemywania), problemach skórnych (do przemywania). Kolejna właściwość rumianku to działanie rozkurczające na mięśnie gładkie

Czytaj więcej »

Ukł. trawienny

ZIOŁA NA POPRAWĘ TRAWIENIA

Jak poprawić trawienie? Jak pomóc sobie przy uczuciu pełności w żołądku, wzdęciach, gazach, zgadze? Warto pomyśleć o naturalnych sposobach i sięgnąć po zioła. Do najbardziej znanych ziół poprawiających trawienie należy mięta pieprzowa. Zawiera ona dwa istotne składniki: salicylan metylu oraz mentol o silnym działaniu antyseptycznym i łagodzącym. Mięta działa kojąco na jelita, pomaga przy bólu brzucha. Na herbatkę z mięty pieprzowej powinny jednak uważać osoby

Czytaj więcej »

Kuchnia

ZADBAJ O ODPORNOŚĆ ZE ŚW. HILDEGARDĄ

W zadbaniu o odporność organizmu mogą pomóc nam zioła. Św. Hildegarda z Bingen polecała zioła takie, jak: bertram (pierściennik lekarski), galgant (zwany też dzikim kardamonem), koper włoski, mieszanka pelargoni (bodziszka cuchnącego) z bertramem i gałką muszkatołową. Bertram – jego sproszkowany korzeń jest jednym z ważniejszych składników diety polecanej przez św. Hildegardę. Bertram wykazuje działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i odflegmiające. Bertram można i wręcz należy stosować do

Czytaj więcej »

Zdrowie

KORA WIERZBY

Kora wierzby to naturalna alternatywa dla leków przeciwgorączkowych i przeciwbólowych, a to dzięki dużej ilości kwasu salicylowego, który zawiera. Jest powszechnie stosowanym surowcem zielarskim. Znajduje zastosowanie w: łagodzeniu bólu – bóle głowy o różnym podłożu, bóle mięśni, szyi, pleców; leczeniu reumatyzmu i bólu stawów; niwelowaniu objawów zespołu napięcia przedmiesiączkowego oraz bóli menstruacyjnych (tu należy zachować ostrożność, ponieważ kora wierzby rozrzedza krew i może nasilić krwawienia);

Czytaj więcej »

Przepisy

JEMIOŁA

Z pewnością każdy kojarzy jemiołę jako roślinę pasożytniczą, rosnącą na drzewach. Nie wszyscy jednak wiedzą, że jemioła posiada właściwości lecznicze. Jemioła: działa moczopędnie, działa uspokajająco, zwiększa częstotliwość skurczów serca, rozszerza naczynia krwionośne, obniża ciśnienie krwi, wykazuje właściwości cytotoksyczne (przeciwnowotworowe), pobudza układ odpornościowy. Stosowana jest w leczeniu: nadciśnienia, zaburzeniach rytmu serca, miażdżycy, zaburzeniach miesiączkowania, nowotworów. Przepis na napar z jemioły wg dr. H. Różańskiego: 2 łyżki

Czytaj więcej »

Kuchnia

ZADBAJ O ODPORNOŚĆ ZE ŚW. HILDEGARDĄ CZ. II

Jak wiadomo, odporność organizmu zależy od stanu jelit. W części I przedstawiliśmy porady św. Hildegardy jak zadbać o jelita by wzmocnić odporność https://joannakulczyk.pl/zadbaj-o-odpornosc-ze-sw-hildegarda-cz-i/ W dzisiejszym wpisie zwrócimy uwagę na mikrobiotę. W celu podniesienia odporności organizmu powinniśmy zadbać o odpowiednie zakwaszenie żołądka oraz uzupełnienie pożytecznej flory bakteryjnej jelit (mikrobioty). W tym celu należy uzupełnić dietę we wszelkiego rodzaju kiszonki. Z diety eliminujemy też słodkie owoce. Oczyszczanie

Czytaj więcej »

Kuchnia

KOKTAJL Z PESTEK DYNI

Świeże pestki dyni znane są ze swoich właściwości odrobaczających. Wczoraj przedstawiliśmy skuteczny sposób na odrobaczanie organizmu za pomocą mieszanki ziołowej „Na zdrowe jelita z wrotyczem” oraz papki ze świeżych, łuskanych pestek dyni. Dziś prezentujemy uproszczony sposób takiej kuracji, wypróbowany przez właścicielkę Zielarni Warmińskiej, panią Joannę Kulczyk. Z pewnością zainteresuje on każdego, komu brakuje czasu na łuskanie pestek dyni. Aby zaoszczędzić czas, można przygotować koktajl z

Czytaj więcej »

Kuchnia

PAPKA Z PESTEK DYNI

Pestki z dyni są niezwykle cennym surowcem leczniczym. Pozyskiwany z suchych nasion olej jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega 6 i w fitosterole redukujące stan zapalny prostaty u mężczyzn. Pestki są też swietnym dodatkiem do potraw, bogatym w: witaminy, przeciwutleniacze, karotenoidy wzmacniające wzrok: luteinę i beta-karoten, mikroelementy, szczególnie w cynk, selen, wapń i potas. Przeciwpasożytnicze właściwości mają wyłącznie świeże nasiona dyni. Zawierają kukurbitynę, która działa

Czytaj więcej »

Zdrowie

NAWŁOĆ POSPOLITA

Nawłoć pospolita, zwana polską mimozą, to roślina należąca do rodziny astrowatych. Jest rośliną wieloletnią. Dorasta do wysokości 100 cm. Kwitnie od lipca do września. Rośnie w borach, zaroślach, na zboczach, łąkach, w widnych lasach i na polanach. Często tworzy skupiska; lubi gleby ciężkie, bielicowe. Występuje pospolicie w całym kraju. Poza nawłocią pospolitą w Polsce rośnie również nawłoć kanadyjska, która jest wyższa – dorasta nawet do

Czytaj więcej »