Joanna Kulczyk

Kategoria: Zdrowie

jelita-odporność
Kuchnia

ZADBAJ O ODPORNOŚĆ ZE ŚW. HILDEGARDĄ CZ. I

Nadeszła jesień, a wraz z nią sezon przeziębień. Każdy z nas próbuje więc jakoś wzmocnić odporność. Pamiętajmy jednak, że aby ją zbudować i przygotować organizm do zimy, musimy dbać o to przez całe lato. Teraz jest już ostatni dzwonek, by się nią zająć. Co zalecała św. Hildegarda na podniesienie odporności organizmu? Należy pamiętać, że odporność zaczyna się w jelitach. Dlatego to, co jemy, ma ogromne

Czytaj więcej »
BERTRAM-KORZEŃ-MIELONY
Kuchnia

SZOT Z BERTRAMU

Bertram to przyprawa polecana przez św. Hildegardę. Posiada on wiele właściwości leczniczych, m.in. zapobiega niedoborom składników odżywczych, oczyszcza jelita z niestrawionych resztek, wspiera trawienie, wspiera przyswajanie witamin, chroni i wzmacnia organizm, poprawia koncentrację i wzmacnia umysł, wspiera płodność u mężczyzn. Warto sięgnąć po bertram w momencie, kiedy czujemy, że rozwija się u nas infekcja. Bertram podany wówczas w dawce uderzeniowej działa przeciwzapalnie i mobilizuje organizm

Czytaj więcej »
odrobaczający-koktajl-z-pestek-dyni
Kuchnia

KOKTAJL Z PESTEK DYNI

Świeże pestki dyni znane są ze swoich właściwości odrobaczających. Wczoraj przedstawiliśmy skuteczny sposób na odrobaczanie organizmu za pomocą mieszanki ziołowej „Na zdrowe jelita z wrotyczem” oraz papki ze świeżych, łuskanych pestek dyni. Dziś prezentujemy uproszczony sposób takiej kuracji, wypróbowany przez właścicielkę Zielarni Warmińskiej, panią Joannę Kulczyk. Z pewnością zainteresuje on każdego, komu brakuje czasu na łuskanie pestek dyni. Aby zaoszczędzić czas, można przygotować koktajl z

Czytaj więcej »
pestki-dyni-na-odrobaczanie
Kuchnia

PAPKA Z PESTEK DYNI

Pestki z dyni są niezwykle cennym surowcem leczniczym. Pozyskiwany z suchych nasion olej jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega 6 i w fitosterole redukujące stan zapalny prostaty u mężczyzn. Pestki są też swietnym dodatkiem do potraw, bogatym w: witaminy, przeciwutleniacze, karotenoidy wzmacniające wzrok: luteinę i beta-karoten, mikroelementy, szczególnie w cynk, selen, wapń i potas. Przeciwpasożytnicze właściwości mają wyłącznie świeże nasiona dyni. Zawierają kukurbitynę, która działa

Czytaj więcej »
płyn_lugola
Suplementacje

PŁYN LUGOLA

Jod jest biopierwiastkiem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania tarczycy, będącej nadrzędnym organem regulującym gospodarką hormonalną w organizmie człowieka. W środku tekstu podaję dawkowanie jodku potasu wg WHO i przeliczenie na płyn Lugola. Niżej podaję też, jak ja przyjmuję płyn Lugola Pierwiastek ten ma znaczny wpływ nie tylko na prawidłowe działanie tarczycy, ale też na stan psychiczny i fizyczny całego ciała. Jod jest pierwiastkiem, który należy do słabo rozpuszczalnych w wodzie, ale jest dobrze

Czytaj więcej »
olejek_z_drzewa_herbacianego
Aromaterapia

OLEJEK Z DRZEWA HERBACIANEGO

Drzewo herbaciane, z którego pozyskiwany jest olejek, pochodzi z Australii. Swoją nazwę zawdzięcza jasnemu kolorowi kory. Nazwę „drzewo herbaciane” nadał mu kapitan J. Cook, który zauważył, że australijscy Aborygeni piją, tak jak Anglicy herbatę, napar z liści tego drzewa. Stosowali go również w celach leczniczych. Napar okazał się cennym lekiem i szybko pojawił się na brytyjskich statkach. Drzewa herbaciane pokrywają duże obszary Australii. Jednak do

Czytaj więcej »
herbata_ziołowa
Zdrowie

NAWADNIANIE ORGANIZMU

Bez wody nie ma życia. Woda stanowi ok. 70% ludzkiego ciała. Brak wody oznacza dla organizmu śmierć w ciągu kilku dni. Dlatego tak ważne jest odpowiednie nawadnianie – dla dorosłego człowieka dobowe zapotrzebowanie wynosi około 2,5 litra. Wodę dostarczać możemy do organizmu w postaci czystej lub w postaci herbat ziołowych, które nie tylko nawodnią, ale mają też różne inne właściwości zdrowotne. Jednak nie wystarczy samo

Czytaj więcej »
czarny_bez
Kuchnia

ŻELKI Z CZARNEGO BZU

Żelki z czarnego bzu to świetny sposób na podniesienie odporności, zwłaszcza u dzieci, które chętnie sięgają po słodkości. Można je przygotować z samodzielnie zrobionego wcześniej syropu z czarnego bzu. Wykonanie jest bardzo proste, a zyskujemy wspaniałe wsparcie odporności w sezonie chorób i przeziębień. Przepis na żelki z czarnego bzu: 150 ml syropu z czarnego bzu, 100 ml wody, 4 płaskie łyżeczki agar-agar. Syrop z wodą

Czytaj więcej »
nawłoć_pospolita
Zdrowie

NAWŁOĆ POSPOLITA

Nawłoć pospolita, zwana polską mimozą, to roślina należąca do rodziny astrowatych. Jest rośliną wieloletnią. Dorasta do wysokości 100 cm. Kwitnie od lipca do września. Rośnie w borach, zaroślach, na zboczach, łąkach, w widnych lasach i na polanach. Często tworzy skupiska; lubi gleby ciężkie, bielicowe. Występuje pospolicie w całym kraju. Poza nawłocią pospolitą w Polsce rośnie również nawłoć kanadyjska, która jest wyższa – dorasta nawet do

Czytaj więcej »
syrop_z_czarnego_bzu
Kuchnia

SYROP Z OWOCÓW CZARNEGO BZU

Owoce czarnego bzu to bomba witaminowa – zawierają mnóstwo witaminy C. Warto zrobić zimowe przetwory, które będą niezastąpione w budowaniu odporności, jak również pomogą wspomóc organizm podczas przeziębień i chorób. Idealnym rozwiązaniem będzie syrop z czarnego bzu. Można go wykorzystać nie tylko w leczeniu infekcji, ale także w kuchni – jako dodatek do lodów, deserów itp. Do zrobienia ok. 700 ml syropu potrzebne będzie: 800

Czytaj więcej »