
Dieta
Zobacz, co się stanie jeśli zaczniesz jeść ryby i będziesz pił olej lniany.
Tłuszcze zawarte w pożywieniu są najbardziej skoncentrowanym źródłem energii, witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (WNKT). Nienasycone kwasy tłuszczowe o których będzie mowa w tym artykule pełnią w organizmie różne funkcje w zależności od położenia wiązań podwójnych w łańcuchu. Jednonienasycone kwasy tłuszczowe zawierają jedno wiązanie podwójne, natomiast wielonienasycone kwasy tłuszczowe dwa lub więcej. Jednonienasycone kwasy tłuszczowe zaliczają się do rodziny kwasów Omega-9, którego