Kategoria: Normy żywieniowe

Dieta

Tłuszcze roślinne źródłem kwasów omega-6. Zbawienne właściwości oleju, pestek, nasion i orzechów.

KWASY OMEGA 6 Kwasy tłuszczowe omega-6 należą do niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), których organizm nie jest w stanie sam wytworzyć. Są one niezbędne do funkcjonowania naszego organizmu, dlatego muszą być dostarczane wraz z pożywieniem. Zawierają one wiązanie podwójne znajdujące się przy szóstym od końca atomie węgla łańcucha węglowego. Najważniejsze dla organizmu kwasy tłuszczowe omega-6 to: – kwas linolowy (LA)- (silny antyoksydant, chroni przed powikłaniami

Czytaj więcej »

Dieta

Zobacz, co się stanie jeśli zaczniesz jeść ryby i będziesz pił olej lniany.

Tłuszcze zawarte w pożywieniu są najbardziej skoncentrowanym źródłem energii, witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (WNKT). Nienasycone kwasy tłuszczowe o których będzie mowa w tym artykule pełnią w organizmie różne funkcje w zależności od położenia wiązań podwójnych w łańcuchu. Jednonienasycone kwasy tłuszczowe zawierają jedno wiązanie podwójne, natomiast wielonienasycone kwasy tłuszczowe dwa lub więcej. Jednonienasycone kwasy tłuszczowe zaliczają się do rodziny kwasów Omega-9, którego

Czytaj więcej »

Najnowsze wpisy