Przejdź do głównej treści

Joanna Kulczyk

Zobacz co się stanie gdy weźmiesz witaminę C! Korzyści z suplementacji kwasu askorbinowego.

Witamina C Czym jest? Witamina C, czyli kwas askorbinowy jest witaminą rozpuszczalną w wodzie. Jest substancją, którą nasz organizm nie jest w stanie wytworzyć, więc musi być dostarczana w pożywieniu. Jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu dlatego jej prawidłowe spożycie jest bardzo istotne. Właściwości Jak powszechnie wiadomo, witamina C jest odpowiedzialna min. za odporność naszego […]

Jagody Goji bomba przeciwutleniaczy

Powszechnie nazywane są diamentami Wschodu. Jagody Goji wykorzystywane są w naturalnej medycynie chińskiej od ponad 2500 lat. W ciągu ostatnich lat stały się bardzo popularne w polskich kuchniach, gdzie stanowią wartościowy dodatek do koktajli, porannych owsianek, czy jogurtów, ale także dekorują półmiski z wędlinami i  zdobią różnego rodzaju wypieki. Należą do tzw. superfoods, czyli żywności, […]

Stewia słodka roślina o cennych właściwościach

Stewia (Stevia rebaudiana Bertoni) Bohaterka dzisiejszego wpisu to słodka roślina – stewia. Należy do grupy roślin astrowatych i osiąga wysokość od 0,5 do 1,2 m. Pochodzi z Paragwaju i Brazylii, ale obecnie jej plantacje spotyka się w wielu częściach świata, głównie w Azji, ale również w Polsce. Stewia znana jej przede wszystkim z właściwości nadających […]

Macerat z krwawnika pospolitego

Krwawnik pospolity (Achillea millefolium agg.) Ta rozpowszechniona już na całym świecie bylina jest bardzo cennym surowcem leczniczym. Właśnie o tej porze roku na łąkach i pastwiskach można spotkać jej białe lub jasnoróżowe kwiatki. Owocem krwawnika są bardzo drobne, podłużne, srebrzystoszare niełupki. Przetwory zielarskie można przygotować z ziela, kwiatów oraz liści, które zawierają olejki eteryczne, mające […]

Przepis na różany macerat o licznych korzystnych właściwościach

O jakiej roślinie dzisiaj mowa? Można ją spotkać na skraju lasów, w żywopłotach i rzadkich lasach. Przedstawiamy Wam różę pomarszczoną! Warto zaprzyjaźnić się z tą bombą witaminową. W łupinach swoich nasion ma ona ogromną zawartość witaminy C – źródła donoszą, że już 25 g owoców pokrywa dzienne zapotrzebowanie, poza tym posiada ona również witaminę A, K, […]

Podagrycznik pospolity – oczyszczające zioło

Podagrycznik pospolity to zioło, które pomaga oczyścić krew i stawy z nadmiaru kwasu moczowego. Znajduje zastosowanie w schorzeniach reumatycznych, artretycznych, w stanach zapalnych nerek i pęcherza moczowego. Zapobiega podagrze, czyli dnie moczanowej. Surowcem zielarskim są kłącze i ziele podagrycznika. Spotkamy w nim bogactwo flawonoidów, kwasy fenolowe chroniące wątrobę, witaminę C i sole mineralne zasobne w […]