Joanna Kulczyk

Jagody Goji bomba przeciwutleniaczy

Powszechnie nazywane są diamentami Wschodu. Jagody Goji wykorzystywane są w naturalnej medycynie chińskiej od ponad 2500 lat. W ciągu ostatnich lat stały się bardzo popularne w polskich kuchniach, gdzie stanowią wartościowy dodatek do koktajli, porannych owsianek, czy jogurtów, ale także dekorują półmiski z wędlinami i  zdobią różnego rodzaju wypieki. Należą do tzw. superfoods, czyli żywności, […]

Zioła Indian Ojibwa super sposób na poprawę odporności

To unikalne połączenie różnych gatunków ziół i korzeni, które od setek lat stosowali północnoamerykańscy Indianie z plemienia Ojibwa. Stamtąd też wywodzi się receptura, która w oryginale zakłada użycie czterech gatunków ziół: korzenia łopianu, szczawiu polnego, kory wiązu czerwonego, korzenia rabarbaru. Oprócz proporcji, ważne było, aby zbiór roślin przeprowadzić w odpowiednim momencie ich wzrostu. Dopiero wtedy […]

Właściwości prozdrowotne korzenia traganka błoniastego

Traganek błoniasty do kolejne zioło, którego walory zdrowotne wykorzystywane są od setek lat w tradycyjnej medycynie Chińskiej. Należy do rodziny  roślin motylkowatych. Wywodzi się z Azji, ale rozpowszechniony jest w całej Europie. Przed Chińczyków traganek nazywany jest huang Qi, co oznacza: żółty przywódca. Wynika to z lekkiego żółtego zabarwienia korzenia traganka. Azjaci uważają, że ziele […]

Kłącze rdestowca japońskiego – korzyści zdrowotne jego stosowania

Kłącze rdestowca japońskiego – korzyści zdrowotne jego stosowania Rdestowce są dość pospolitymi bylinami, występującymi na terenie całej Polski. Wyróżnia je szybki wzrost, a w środowisku naturalnym postrzegane są nawet jako niepożadane rośliny, gdyż wypierają rodzime gatunki. Rdestowiec japoński Reynoutria japonica pierwotnie występował w południowej Azji, na terenie Japonii, Korei i Tajwanu. Można było go spotkać […]

Korzeń tarczycy bajkalskiej – skład, właściwości i zastosowanie

Tarczyca bajkalska, zwana również bajkaliną to niewysoka bylina z rodziny Lamiaceae – Jasnotowatych, o pięknych, niebieskich kwiatach wargowych i niedużych lancetowatych liściach. Miejscem naturalnego występowania tej rośliny jest wschodnia Syberia, północne Chiny, Japonia i Mongolia, ale spotkać można ją też w Polsce, na specjalnych plantacjach, lub w ogrodach botanicznych. Surowcem docenianym przez zielarzy jest korzeń […]

Żeń-szeń syberyjski – korzyści zdrowotne jego stosowania

Niemal od 4 tysiącleci, korzenie żeń-szenia syberyjskiego wykorzystywane są w tradycyjnej medycynie chińskiej jako lek na przeziębienie, grypę oraz infekcje układu oddechowego. Już dawno uważano, że jest to środek dający odporność, zdrowie i witalność oraz energię życiową.   Żeń-szeń syberyjski,  (Eleutherococcus senticosus), zwany również eleuterokokiem, to dość wysoki krzew należący do rodziny Azaliowatych, o silnie […]

Rośliny o właściwościach adaptogennych: Różeniec górski – na ukojenie nerwów

Różeniec górski (Rhodiola rosea) to ziele występujące w wysokich partiach zimnych rejonów Azji, Europy i Ameryki Północnej. W literaturze występuje pod wieloma nazwami, tj. arktyczny korzeń, korzeń z Syberii, złoty korzeń, korona królewska czy korzeń róży. W Polsce roślinę tę można spotkać na terenie parków narodowych w Sudetach i  Karpatach. Różeniec tworzy rozłożyste kępy o […]

Przepis na olej do masażu ułatwiający przepływ limfy

Limfa to płyn ustrojowy krążący w organizmie człowieka. Prawidłowy przepływ limfy ma istotne znaczenie dla dobrego funkcjonowania układu odpornościowego oraz efektywnej detoksykacji organizmu. Szczególnie w okresie letnim jesteśmy narażeni na pojawienie się obrzęków kończyn czy powiększenie węzłów chłonnych. Polecamy wówczas sięgnąć po zioła wzmacniające układ limfatyczny, takie jak czerwona koniczyna, nagietek, nostrzyk czy łopian. Dziś […]

Syrop kurdybankowy na wzmocnienie układu odpornościowego

Dziś przedstawiam Wam kolejną roślinę, którą warto zainteresować się na wiosnę. Jest to bluszczyk kurdybanek – pogromca stanów zapalnych w organizmie. Przygotowałam dla Was przepis na syrop kurdybankowy, co wzmocni Wasz układ odpornościowy 🙂 Składniki: 3 garście świeżego ziela kurdybanka, 2 garście kwiatów mniszka lekarskiego z łodygami, 1 garść liści babki szerokolistnej, 8 szklanek wody, […]

Syrop sosnowy

Dziś prezentujemy Wam kolejne bardzo wartościowe dla Waszego zdrowia zioło – pączki sosny i młode pędy sosny. Działają one wykrztuśnie, przeciwbakteryjnie, a także lekko napotnie i moczopędnie. Polecamy Wam syrop sosnowy, bo wzmocni Wasz układ oddechowy! Przepis: – 5 garści miażdżonych pączków lub pędów sosny – 2 szklanki cukru nieoczyszczonego lub 2 szklanki płynnego miodu […]