Sok z młodego jęczmienia i jego prozdrowotne właściwości
Młody jęczmień coraz częściej stosowany jest w celu profilaktyki zdrowotnej. Jego niesamowite właściwości znane były od setek lat. Jest on zbożem powszechnie stosowanym w rolnictwie. Zalicza się do roślin wiechlinowatych, jednorocznych. Zwykle wykorzystuje się nasiona tej rośliny, natomiast najbardziej wartościowe dla zdrowia są pędy młodego jęczmienia. Wykorzystuje się go do produkcji sproszkowanych ekstraktów, soków i innych […]