Joanna Kulczyk

Ziele Świętego Jana – dziurawiec zwyczajny

Dziurawiec nazywany jest inaczej zielem Świętego Jana, gdyż kwitnie w Dniu św. Jana – 24 czerwca. Jego okres kwitnienia kończy się zazwyczaj w sierpniu. Ze względu na jego cenne właściwości (ma doskonałe działanie łagodzące stres, poprawia aktywność układu pokarmowego, a także jest idealny dla kobiet w trakcie menopauzy) warto wybrać się na łąki już dzisiaj, […]

Warzywa duszone na maśle z płatkami drożdżowymi

  Płatki drożdżowe, które są dostępne w ofercie Zielarni Warmińskiej, są bardzo odżywcze. Można je jeść bezpośrednio z torebki, a także dodawać do różnych potraw. Dziś proponuję Wam proste, smaczne i sycące danie, które w sam raz nadaje się do piątkowego menu. Warzywa duszone na maśle z płatkami drożdżowymi są niezwykle sycące i odżywcze. Potrawa […]