Joanna Kulczyk

Ziele Świętego Jana – dziurawiec zwyczajny

Dziurawiec nazywany jest inaczej zielem Świętego Jana, gdyż kwitnie w Dniu św. Jana – 24 czerwca. Jego okres kwitnienia kończy się zazwyczaj w sierpniu. Ze względu na jego cenne właściwości (ma doskonałe działanie łagodzące stres, poprawia aktywność układu pokarmowego, a także jest idealny dla kobiet w trakcie menopauzy) warto wybrać się na łąki już dzisiaj, […]

Pyszny syrop tatarakowy – ciekawa propozycja dla dzieci

Bohaterem dzisiejszego dnia jest tatarak zwyczajny! Ta popularna bylina o grubym kłączu, lubiąca bagniste tereny przywędrowała do Europy wraz z hordami tatarskimi. Tatarak wytwarza długie, walcowate kłącza, z których wyrastają proste, wysokie, czerwonawe u podstawy łodygi i mieczowate, zaostrzone na końcach liście. Do celów leczniczych służą kłącza tataraku. Zawierają one znaczne ilości olejków eterycznych, które […]

Przepis na różany macerat o licznych korzystnych właściwościach

O jakiej roślinie dzisiaj mowa? Można ją spotkać na skraju lasów, w żywopłotach i rzadkich lasach. Przedstawiamy Wam różę pomarszczoną! Warto zaprzyjaźnić się z tą bombą witaminową. W łupinach swoich nasion ma ona ogromną zawartość witaminy C – źródła donoszą, że już 25 g owoców pokrywa dzienne zapotrzebowanie, poza tym posiada ona również witaminę A, K, […]

Podagrycznik pospolity – oczyszczające zioło

Podagrycznik pospolity to zioło, które pomaga oczyścić krew i stawy z nadmiaru kwasu moczowego. Znajduje zastosowanie w schorzeniach reumatycznych, artretycznych, w stanach zapalnych nerek i pęcherza moczowego. Zapobiega podagrze, czyli dnie moczanowej. Surowcem zielarskim są kłącze i ziele podagrycznika. Spotkamy w nim bogactwo flawonoidów, kwasy fenolowe chroniące wątrobę, witaminę C i sole mineralne zasobne w […]

Kwiat robinii akacjowej – przepis na smaczną sałatkę i słodkie placuszki

Robinia akacjowa to kolejna z roślin, którą chcemy Wam zaprezentować, a która pięknie kwitnie w maju. Dlatego to już ostatnie chwile, aby skorzystać z jej cudownych właściwości. Piękne białe kwiaty robinii akacjowej znajdują swoje zastosowanie również w przetwórstwie zielarskim, głównie ze względu właśnie na właściwości, które posiadają. Wśród nich wyróżnić należy z pewnością działanie przeciwzapalne, […]

Naturalne sposoby przeciw kleszczom od Zielarni Warmińskiej

Lubisz spacery do lasu albo po łące? Chcesz się dowiedzieć jak zmniejszyć ryzyko ugryzienia przez kleszcza? Dziś podpowiemy Ci jak chronić się przed tymi niebezpiecznymi pajęczakami!   Kleszcze nie lubią niektórych zapachów, dlatego przed wyjściem do lasu użyj jednego lub kilku olejków: – goździkowego – cytronelowego – z drzewa herbacianego – tymiankowego – szałwiowego – z […]

Napar z fiołka trójbarwnego – receptura hrabiny

Fiołek trójbarwny Zioło idealne jako składnik oczyszczających naparów, usuwających szkodliwe produkty przemiany materii, polecane przy problemach z odkrztuszaniem, a także, przede wszystkim pomagające przy chorobach układu moczowego. Fiołek jest bogaty w różnego rodzaju związki czynne, oddziaływujące zbawiennie na nasze zdrowie. Między innymi są to flawonoidy, zwłaszcza rutyna, która uszczelnia ściany naczyń włosowatych. Pomaga przy kruchości […]

Maść z gwiazdnicy

Witajcie! Na zewnątrz robi się coraz cieplej, dlatego warto wybrać się na majowy spacer, złapać trochę promieni wiosennego słońca, ale też poobserwować budzącą się do życia przyrodę. Szczególnie o tej porze roku możemy spotkać zarówno typowe, jak i nietypowe zioła. Dziś przedstawimy Wam jedną z tych mniej znanych roślin. Gwiazdnica jest ziołem, które bardzo łatwo […]

Napar i placuszki z jasnoty białej

Niedaleko sklepu Zielarnia Warmińska można spotkać wiele cennych ziół. Oczywiście nie warto ich stamtąd zbierać, ale warto je uwiecznić aparatem i zaprezentować właściwości. Bohaterką dzisiejszego dnia jest jasnota biała. Zioło cenne szczególnie dla kobiet. Substancje aktywne kwiatów i ziela jasnoty nie tylko oczyszczają krew, układ moczowy i oddechowy, ale także tonizują kobiecy układ rozrodczy. Składniki […]