Joanna Kulczyk

Jeżówka purpurowa – bioimmunostymulator

Jeżówka purpurowa Ecinacea purpurea to dość rozpowszechniona bylina, która zachwyca w okresie kwitnienia pięknymi, purpurowo-różowymi kwiatostanami. Wywodzi się z Ameryki Północnej gdzie nie tylko cieszono nią oko, ale także odkryto jej prozdrowotne właściwości. Surowcem najczęściej wykorzystywanym w celach leczniczych jest ziele jeżówki, czyli naziemne, kwitnące części rośliny. Dużo mówi się także o korzeniach, jednak nie są […]

Macerat z krwawnika pospolitego

Krwawnik pospolity (Achillea millefolium agg.) Ta rozpowszechniona już na całym świecie bylina jest bardzo cennym surowcem leczniczym. Właśnie o tej porze roku na łąkach i pastwiskach można spotkać jej białe lub jasnoróżowe kwiatki. Owocem krwawnika są bardzo drobne, podłużne, srebrzystoszare niełupki. Przetwory zielarskie można przygotować z ziela, kwiatów oraz liści, które zawierają olejki eteryczne, mające […]

Przepis na różany macerat o licznych korzystnych właściwościach

O jakiej roślinie dzisiaj mowa? Można ją spotkać na skraju lasów, w żywopłotach i rzadkich lasach. Przedstawiamy Wam różę pomarszczoną! Warto zaprzyjaźnić się z tą bombą witaminową. W łupinach swoich nasion ma ona ogromną zawartość witaminy C – źródła donoszą, że już 25 g owoców pokrywa dzienne zapotrzebowanie, poza tym posiada ona również witaminę A, K, […]

Kwiat robinii akacjowej – przepis na smaczną sałatkę i słodkie placuszki

Robinia akacjowa to kolejna z roślin, którą chcemy Wam zaprezentować, a która pięknie kwitnie w maju. Dlatego to już ostatnie chwile, aby skorzystać z jej cudownych właściwości. Piękne białe kwiaty robinii akacjowej znajdują swoje zastosowanie również w przetwórstwie zielarskim, głównie ze względu właśnie na właściwości, które posiadają. Wśród nich wyróżnić należy z pewnością działanie przeciwzapalne, […]

Napar i placuszki z jasnoty białej

Niedaleko sklepu Zielarnia Warmińska można spotkać wiele cennych ziół. Oczywiście nie warto ich stamtąd zbierać, ale warto je uwiecznić aparatem i zaprezentować właściwości. Bohaterką dzisiejszego dnia jest jasnota biała. Zioło cenne szczególnie dla kobiet. Substancje aktywne kwiatów i ziela jasnoty nie tylko oczyszczają krew, układ moczowy i oddechowy, ale także tonizują kobiecy układ rozrodczy. Składniki […]