Joanna Kulczyk

Właściwości prozdrowotne owoców jarzębu pospolitego

Jarzebina – królowa jesieni, a już na pewno nieodłączny element jesinnych dekoracji. Koralowe drobne kuleczki znane są dla każdego. Jarzębina, którą znamy jest jednym z przedstawicieli rodzaju  Sorbus L. –  jarzębu pospolitego. Drzewo to jest bardzo dekoracyjną rośliną zdobiącą parki, ogrody, przydrożne zieleńce. Oprócz licznych cech dekoracyjnych wyróżnia się także stosunkowo małymi wymaganiami glebowymi. Jarząb […]

OWOC ARONII ANTYOKSYDACYJNY HIT

Aronia to popularny krzew, występujący na terenie Polski, którego owoce chętnie zjadamy w dżemach, konfiturach, jako dodatek do deserów czy potraw mięsnych. Roślina ta wywodzi się jednak z obszarów Ameryki Południowej, gdzie od lat jej owoce wykorzystywane są kulinarnie oraz pro-zdrowotnie. Aby poznać cenne właściwości  aronii i wytłumaczyć sposób jej oddziaływania na organizm człowieka, należy […]

GŁÓG – naturalne ukojenie dla serca

Głóg to roślina dość popularna na terenie Polski. Porasta zazwyczaj skraje lasów, przydrożne zarośla, a jako roślina ozdobna uatrakcyjnia ogrody i parki. Głogi są to krzewy lub niewielkie drzewa, kwitnącego na biało, o charakterystycznych, czerwonych owocach. Od wielu lat głóg uważany jest za cenną roślinę leczniczą, mającą szereg zastosowań w leczeniu i profilaktyce wielu schorzeń. Zarówno […]

LIŚĆ DAMIANA zastosowanie i właściwości

Znamy pokrzywę, znamy kwiat lipy, ziele czystka, rumianku czy melisę. Coraz częściej jednak staramy się szukać niekonwencjonalnych rozwiązań naszych dolegliwości i sięgać po nowe, mało znane zioła. Na naszym blogu staramy się przybliżyć Wam pokrótce najważniejsze informacje o ziołach, które kryją w sobie wiele cennych właściwości. W tym artykule przedstawiamy ZIELE DAMIANA… Nazwa tej rośliny […]

Właściwości prozdrowotne korzenia traganka błoniastego

Traganek błoniasty do kolejne zioło, którego walory zdrowotne wykorzystywane są od setek lat w tradycyjnej medycynie Chińskiej. Należy do rodziny  roślin motylkowatych. Wywodzi się z Azji, ale rozpowszechniony jest w całej Europie. Przed Chińczyków traganek nazywany jest huang Qi, co oznacza: żółty przywódca. Wynika to z lekkiego żółtego zabarwienia korzenia traganka. Azjaci uważają, że ziele […]

Kłącze rdestowca japońskiego – korzyści zdrowotne jego stosowania

Kłącze rdestowca japońskiego – korzyści zdrowotne jego stosowania Rdestowce są dość pospolitymi bylinami, występującymi na terenie całej Polski. Wyróżnia je szybki wzrost, a w środowisku naturalnym postrzegane są nawet jako niepożadane rośliny, gdyż wypierają rodzime gatunki. Rdestowiec japoński Reynoutria japonica pierwotnie występował w południowej Azji, na terenie Japonii, Korei i Tajwanu. Można było go spotkać […]

Korzeń tarczycy bajkalskiej – skład, właściwości i zastosowanie

Tarczyca bajkalska, zwana również bajkaliną to niewysoka bylina z rodziny Lamiaceae – Jasnotowatych, o pięknych, niebieskich kwiatach wargowych i niedużych lancetowatych liściach. Miejscem naturalnego występowania tej rośliny jest wschodnia Syberia, północne Chiny, Japonia i Mongolia, ale spotkać można ją też w Polsce, na specjalnych plantacjach, lub w ogrodach botanicznych. Surowcem docenianym przez zielarzy jest korzeń […]

Rośliny o właściwościach adaptogennych – cytryniec chiński

Kolejną z roślin o właściwościach adaptogennych, której chcielibyśmy poświęcić trochę uwagi jest cytryniec chiński (Schisandra chinensis ). Jest to pnącze pochodzące z obszaru Chin o bardzo dekoracyjnych owocach, zebranych w grona czerwonych jagód. Owoce cytryńca mają charakterystyczny, cytrusowy smak i wykorzystywane są w przygotowywaniu wszelkiego rodzaju przetworów. Posiadają również szerokie właściwości lecznicze. Na Dalekim Wschodzie, działanie […]

Macerat z krwawnika pospolitego

Krwawnik pospolity (Achillea millefolium agg.) Ta rozpowszechniona już na całym świecie bylina jest bardzo cennym surowcem leczniczym. Właśnie o tej porze roku na łąkach i pastwiskach można spotkać jej białe lub jasnoróżowe kwiatki. Owocem krwawnika są bardzo drobne, podłużne, srebrzystoszare niełupki. Przetwory zielarskie można przygotować z ziela, kwiatów oraz liści, które zawierają olejki eteryczne, mające […]

Kwiatostan lipy drobnolistnej

Lipobranie czas zacząć! W parkach, wzdłuż ulic, na skwerach rozchodzi się słodki zapach kwitnących lip. Właśnie teraz warto nazrywać kwiatów lipy, by w zimowe wieczory cieszyć się jej nieocenionym aromatem i właściwościami. Kwiaty lipy powinniśmy zbierać na początku i w pełni kwitnienia, czyli właśnie teraz! Można je pozyskiwać razem z liśćmi. Chciałabym, byście wykorzystali okazję, zebrali surowce i […]